আমি কিছু পাঠ শিখেছি পথে। একবার আমি ক্যালোরিগুলির সাথে আবেশ থেকে আমার মনকে দূরে সরিয়ে ফেললে অবশেষে আমি একটি বড় পরিবর্তন দেখতে পেলাম। ফলাফলটি আমি প্রোটিন তত্ত্ব এবং স্বাস্থ্যের সঠিক খাওয়ানো বলি।
আপনি যদি সমস্ত “সঠিক জিনিস” করা সত্ত্বেও ক্যালোরি এবং একগুঁয়ে পাউন্ডকে সীমাবদ্ধ করার জন্য লড়াই করে থাকেন তবে এটি হারানো অংশ হতে পারে। যদিও আপনি এই তত্ত্বটি কোনও বৈজ্ঞানিক জার্নালে খুঁজে নাও করতে পারেন, আপনি এটি ব্যক্তিগতভাবে দরকারী বলে মনে করেছেন। আজ আমি এই আশায় অংশ নিচ্ছি যে আপনারা কেউ কেউ কিছু অনুপ্রেরণা সংগ্রহ করতে পারেন।
আমার স্বাস্থ্য তত্ত্ব
অনেক ডায়েট শিক্ষক আপনাকে বলবেন যে এটি সহজ, যেমন ক্যালোরি এবং ক্যালোরি। কয়েক ক্যালোরি খান এবং ওজন হ্রাসের জন্য আপনার শরীরকে আরও সরান। যদিও এটি তাত্ত্বিকভাবে কাজ করতে পারে, অনেক মহিলা, বিশেষত যারা থাইরয়েড গ্রন্থির সাথে লড়াই করে বা হরমোন ডাইসিংএই ঘটনাটি খুঁজে পাবেন না।
আমি খাচ্ছিলাম এমন সমস্ত পুষ্টিকর পরিপূরক এবং আমি যে স্বাস্থ্যের প্রবণতাগুলি অনুসরণ করছিলাম তার সাথে আমার কাছে একটি ডেটা টেবিল ছিল। কিছু দিন, আমি কমপক্ষে 800 ক্যালোরি খেয়েছি। এটি একটি ছোট বাচ্চাকে বাঁচিয়ে রাখার জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণের চেয়ে কম! আমার স্বাস্থ্য তত্ত্ব বছরের অভিজ্ঞতা, ত্রুটি এবং পরিপূরক থেকে আসে তবে এটি ক্যালোরি মডেলটিকে প্রতিস্থাপন করে না।
হ্যাঁ, ক্যালোরিগুলি গুরুত্বপূর্ণ, তবে আমি এই ক্যালোরিগুলির মানের সাথেও তর্ক করতে চাই। “আপনার শরীর কোনও ব্যাংক অ্যাকাউন্ট নয়, এটি একটি রাসায়নিক পরীক্ষাগার” ” আমি কেবল অস্বাস্থ্যকর ওজন হারিয়েছি না, তবে আমি আরও ভাল ঘুম এবং আরও শক্তি অর্জন করেছি।
মাইক্রো বাদামের বিরুদ্ধে বড় পুষ্টি
আপনি বড় পুষ্টি সম্পর্কে সচেতন হতে পারেন: প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট। তবে ডায়েটের ক্ষেত্রে মাইক্রো পুষ্টির উপর কম ফোকাস রয়েছে। আমি আমার শরীরকে জমা দেওয়ার জন্য শাস্তি দেওয়ার প্রয়াসে খাওয়া সীমাবদ্ধ করতাম। এখন আমার শরীরকে পুষ্ট করার উপায় হিসাবে খাবারটি দেখুন এবং পরিবর্তে এটি পছন্দ করুন। এটি পুষ্টি সম্পর্কে নয়, আমাদের দেহের চাহিদা পূরণের বিষয়ে।
মাইক্রো পুষ্টি হ’ল ভিটামিন এবং খনিজগুলি যা আমাদের স্বাস্থ্যের বিকাশের জন্য আমাদের প্রয়োজন। দুর্ভাগ্যক্রমে, খাবারগুলি অনেক কম পুষ্টিকর ঘনত্ব তারা যা ব্যবহার করত তা থেকে। এটি যৌক্তিক যে গাজরের পনিরের জেটগুলির চেয়ে বেশি অণুজীব রয়েছে, তবে আমাদের দ্বীপপুঞ্জগুলিও তারা যা ছিল তা নয়।
প্রোটিন এবং মাইক্রো পুষ্টির তত্ত্বটি দেখিয়েছে
আমার তত্ত্বটি হ’ল যখন আমরা পর্যাপ্ত ক্ষুদ্র of ণ পাই না, তখন আমাদের দেহ সেই প্রয়োজনটি পূরণের জন্য আরও ক্যালোরি সন্ধান করে। কেবল ক্যালোরিগুলিতে ফোকাস খাবারের গুণমানকে উপেক্ষা করে, যা আমাদের জটিল করে তুলতে পারে। এর অর্থ এই নয় যে আমরা বাচ্চাকে ঝরনা জল দিয়ে ফেলে দিই এবং ক্যালোরির পরিমাণ পুরোপুরি উপেক্ষা করি। যাইহোক, ক্যালোরি বিবেচনা করার সময় মাইক্রোস্কোপিক পুষ্টিগুলিতে ফোকাস করা আরও সুষম পদ্ধতির সরবরাহ করে।
এটি সাহায্য করে সুরক্ষা সংকেত প্রেরণ করুন শরীরের জন্য আমরা যা প্রয়োজন তা পাই এবং আমাদের খাওয়ার দরকার নেই। বা আমাদের দেহ বিশ্বাস করে যে দুর্ভিক্ষের জন্য ফ্যাট সঞ্চয় করুন। পরিবর্তে, চাপ কমাতে, আমাদের হরমোনগুলিকে সমর্থন করতে এবং বিপাক উন্নত করতে সহায়তা করে। আমাদের দেহ সর্বদা আমাদের পাশের পাশে থাকে, এটির সর্বোত্তমটি করার জন্য আমাদের কেবল এটি দিতে হবে।
অণুজীব
একা ম্যাগনেসিয়াম শরীরে শত শত অপারেশনের জন্য দায়ী, তবে আমাদের বেশিরভাগই যথেষ্ট পরিমাণে পায় না। মাইক্রোস্কোপিক পুষ্টির ত্রুটিগুলি এবং খাওয়ার অভাব কর্টিসল মিউটেশনগুলিতে অবদান রাখে (পেটের চর্বি বাড়ে)। এগুলি একটি ধীর আকাঙ্ক্ষা এবং ধীর বিপাকের দিকেও নিয়ে যেতে পারে। আমাদের মাইক্রোস্কোপিক চাহিদা পূরণ করে, আমরা আমাদের শক্তি এবং মেজাজ উন্নত করার সময় ক্ষুধার সংকেত ইনস্টল করতে পারি।
অন্যান্য পুষ্টি যেমন বি ভিটামিন, ওমেগা -3 এবং দস্তা সেলুলার মেরামত থেকে শুরু করে সমস্ত কিছুর জন্য গুরুত্বপূর্ণ হরমোন। এর ত্রুটিগুলি ইচ্ছা আকারে উপস্থিত হতে পারে। আপনি যদি নোনতা খাবার বা চকোলেট জন্য আকুল হন তবে আপনি ম্যাগনেসিয়ামে কম হতে পারেন। চিনির আবেগ এবং মিষ্টি? এটি প্রোটিন, ক্রোম বা খের হ্রাস নির্দেশ করতে পারে।
আমি দেখতে পেয়েছি যে আমার মাইক্রোস্কোপিক পুষ্টির সাথে যোগাযোগ আমার মেজাজ এবং শরীর গঠনের ব্যাপক উন্নতি করেছে।
প্রোটিনের গুরুত্ব
প্রোটিন সম্পর্কে বিভিন্ন মতামত রয়েছে। আমাদের সত্যিকারের কতটা প্রয়োজন, এটি পাওয়ার জন্য যে কোনও উত্স পর্যন্ত। যাইহোক, আমি স্বাস্থ্যকর প্রোটিনগুলিতে মনোনিবেশ করা শুরু করার পরে আমি বিশাল ফলাফল দেখেছি।
প্রোটিন প্রয়োজনীয় পেশীগুলি তৈরি এবং সংরক্ষণ করতে, হরমোন উত্পাদন করতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করে। আমাদের বয়স হিসাবে আমাদের যে স্বল্প পেশী ভর রয়েছে তত বেশি, কোনও কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি কম। আমরা সুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি এবং আহত হওয়ার সম্ভাবনা কম। তদতিরিক্ত, আমাদের যে পেশীগুলির সংখ্যা তত বেশি, আমরা আরামে আরও বেশি ক্যালোরি পোড়েছি।
প্রতি দিন প্রায় 1 গ্রাম প্রোটিন প্রতি পাউন্ড নিখুঁত শরীরের ওজন পেতে ফোকাস করুন। এটি বেশিরভাগ মহিলার জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে 120 গ্রাম প্রোটিনে অনুবাদ করে। এখন এটি আপনার প্রকৃত ওজন নয়, নিখুঁত শরীরের ওজনের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। উদাহরণস্বরূপ, যদি কোনও ব্যক্তির স্বাস্থ্যকর ওজন তার উচ্চতা এবং বয়সের জন্য 130 পাউন্ডের পরিসরে থাকে তবে এটি 130 গ্রাম প্রোটিনে অনুবাদ করে।
স্বাস্থ্য প্রোটিন উত্স এর মধ্যে মাংস, ডিম এবং সামুদ্রিক খাবারের ঘাস এবং উচ্চ চারণভূমি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনার শরীর কীভাবে সহ্য করা হয় তার উপর নির্ভর করে মটরশুটি এবং দুগ্ধ একটি ভাল উত্স হতে পারে। প্রোটিন পাউডার প্রয়োজনে ফাঁকগুলি পূরণ করতে সহায়তা করতে পারে তবে এটি আমার জন্য প্রোটিনের কোনও প্রধান উত্স নয়।
সংগ্রাম
খুব উত্পাদিত খাবার এবং দরিদ্র মাটি আমাদের খাদ্য অণুজীবের অভাব ছেড়ে দিয়েছে। যদিও আমি সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর খাবারগুলিতে মনোনিবেশ করি, আমি প্রয়োজন মতো পুষ্টিকর পরিপূরক গ্রহণ করি। এমনকি বিশেষজ্ঞ ক্রিস ক্রাইডারের মতোযারা একা খাবার থেকে পুষ্টির জন্য ডাকতেন, তারা এই সমস্যাটি তুলে ধরেছিলেন।
ব্যক্তিগতভাবে, আমার একা খাবার থেকে পেতে পারে তার চেয়ে বেশি কোলিন দরকার। আমার প্রয়োজনীয় কোলিন পেতে আমার একটি পাগল পরিমাণে ডিমের কুসুম খাওয়া উচিত। একবার আমি কোলাইন শেষ করা শুরু করলে, আমি আমার শক্তির স্তরে একটি মৌলিক উন্নতি লক্ষ্য করেছি! আপনার কী কী পরিপূরক দরকার তা আপনার ডায়েট, জীবনধারা এবং ব্যক্তিগত জেনেটিক্সের উপর নির্ভর করে।
সমালোচকদের পুষ্টির ঘন খাবারের উপর ফোকাস করা এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলির সাথে প্রয়োজনীয় কোনও ফাঁক পূরণ করা। আমি ক্যালোরির সাথে পরিচিত, তবে আমি কেবল এটিতে মনোনিবেশ করি না।
এটি আমার জন্য কি চেহারা
এখন কিভাবে খাবেন এটি সম্পূর্ণ আলাদা দেখাচ্ছে দশ বছর আগে! আমি প্রায় দ্বিগুণ খাই এবং আমি এই প্রক্রিয়াতে শরীরে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট হারিয়েছি। আমি আরও ভাল ঘুম, কম উত্তেজনা, মস্তিষ্কে কম কুয়াশা এবং আরও শক্তি লক্ষ্য করেছি।
যাইহোক, আমি কয়েক বছর আগের চেয়ে স্কেল অনুযায়ী বেশি ওজন করি। আমার দৈহিক শরীরের ফ্যাট (অস্বাস্থ্যকর, বিপজ্জনক ধরণের!), যখন পেশী ভর বৃদ্ধি পায়। আমি শিখেছি যে স্কেল নিজেই সবসময় স্বাস্থ্যের সেরা সূচক নয়।
এর বেশিরভাগই শারীরিক সহায়তার উপর বিধিনিষেধগুলিতে মনোনিবেশ করার একটি মানসিক রূপান্তরের গ্যারান্টি দেয়। যদিও আমি কোনও উপায়ে আদর্শ নই, আমি যখন আরও সুসংগত থাকি তখন আমি সেই দিনগুলিতে আরও ভাল বোধ করি।
বাস্তব ফলাফলের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ
আমাদের সকলের বিভিন্ন উত্তরাধিকার সংস্থা রয়েছে তবে কিছু জিনিস সমস্ত অঞ্চলের প্রত্যেকের জন্য প্রায় উপকারী। নীচে এমন কয়েকটি সেরা পুষ্টি রয়েছে যা আমাদের মধ্যে অনেকে ফোকাস করতে পারে এবং কেন সেগুলি দরকারী
ম্যাগনেসিয়াম – এটি স্ট্রেস, আরও ভাল ঘুম, শক্তি এবং ভারসাম্যপূর্ণ হরমোনগুলির স্থিতিস্থাপকতা (কয়েকটি নাম দেওয়ার জন্য!) এ সহায়তা করে। আপনি এটি গা dark ় শাকসব্জী, কুমড়ো বীজ এবং গা dark ় চকোলেটে পাবেন। এই এটা একমাত্র পুষ্টিকর পরিপূরকগুলির মধ্যে একটি আমি প্রতিদিন গ্রহণ করি। আর একা পর্যাপ্ত খাবার পাওয়া কার্যত অসম্ভব।
ওমেগা 3 এস এটি অনুমান করা হয় যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমাদের 90 % পর্যন্ত ওমেগা -3 এসে অসম্পূর্ণ। এটি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে, প্রদাহ হ্রাস করতে এবং হরমোনগুলিতে সহায়তা করতে সহায়তা করে। সেরা উত্সগুলি হ’ল ফ্যাটি ফিশ, যেমন সালমন এবং সার্ডাইন। আপনি উচ্চ মানেরও নিতে পারেন ফিশ অয়েল পরিপূরক।
বি ভিটামিন এটিপি (সেলুলার শক্তি) এর জন্য এটি প্রয়োজনীয়। এটি সরাসরি শক্তি, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, বিপাক এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের সাথেও সম্পর্কিত। ভাল উত্সগুলিতে ঘাস এবং বিনামূল্যে ডিম দ্বারা খাওয়ানো লিভার অন্তর্ভুক্ত। আমি মিথাইলও নিয়েছি বি কমপ্লেক্স আনেক্স আমার শরীরের চাহিদা মেটাতে।
কোলাইন আমি বিশেষত এই পুষ্টিগুলিকে দরকারী, তবে অনেক লোককেও পেয়েছি। মেমরি, মেজাজ, পেশী নিয়ন্ত্রণ, হার্ট এবং লিভারের ফাংশনে সহায়তা করার জন্য কোলিন দুর্দান্ত। ডিমের কুসুম এবং গরুর মাংসের লিভার প্রধান উত্স। এটি নিয়মিত এটি পুষ্টিকর পুষ্টিকর।
অবশ্যই সেখানে আরও অনেক আছে! আমি আমার পুষ্টির পাশাপাশি পরীক্ষা করা সত্যিই দরকারী বলে মনে করেছি আমার জেনেটিক্স পরীক্ষা করুন। এটি আমাকে আমার সুনির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের চাহিদা মেটাতে একটি পরিকল্পনা ডিজাইন করতে সহায়তা করেছিল।
বেসিকগুলি দিয়ে শুরু করুন
আরও কিছু কৌশল রয়েছে যা আমি দরকারী বলে মনে করেছি কারণ আমি আমার স্বাস্থ্যকে তীক্ষ্ণ করেছি। এটি প্রচুর ব্যক্তিগত অধ্যয়ন এবং পরীক্ষার পরে এসেছিল।
প্রোটিন দিয়ে শুরু করুন – এটি প্রতি খাবারে কমপক্ষে 40 গ্রাম প্রোটিন লক্ষ্য করে। জেগে ওঠার এক ঘন্টার মধ্যে আমার একটি উচ্চ প্রোটিন প্রাতঃরাশ রয়েছে। এর মধ্যে প্রায়শই কিছু হাঁসের ডিম, গ্রাউন্ড গরুর মাংস বা সার্ডাইন অন্তর্ভুক্ত থাকে।
পুষ্টির গ্লেমিং – আমি ঘন খাবারের সাথে প্রোটিন যুক্ত করি। আপনি খুঁজে পাবেন গাঁজানো শাকসবজিআমার স্তরে স্বাস্থ্যকর চর্বি, রঙিন ফল এবং শাকসবজি।
ডায়েটরি পরিপূরক – আমি দিয়ে যাচ্ছি বেশ কয়েকটি পরিপূরকতবে কয়েকজন প্রতিদিন এটি নেয়। কারও যে কারও প্রয়োজন তাদের ব্যক্তিগত কারণগুলির উপর নির্ভর করে।
আপনার শরীরের কথা শুনুন কিছু খাবার এবং অভ্যাস কীভাবে আপনাকে অনুভব করে তা নোট করুন। আপনি কোনও সমকামী স্কিমের ব্যক্তি নাও হতে পারেন তবে শক্তি, ঘুম এবং দরকারী হওয়ার আকাঙ্ক্ষার প্রবণতাগুলি ট্র্যাক করুন। আমি যা করি তা অন্য কারও জন্য সঠিক পরিকল্পনা নয় এবং আমাদের সকলকে আমাদের দেহ শুনতে হবে।
অতিরঞ্জিত
আমাদের স্বাস্থ্যের পরিবর্তনের জন্য খাদ্য একমাত্র বিল্ডিং ইট নয়। পুষ্টির গুরুত্বপূর্ণ হলেও জীবনযাত্রার কারণগুলিও। আমাদের স্নায়ুতন্ত্রকে সমর্থন করা আমাদের দেহের সুরক্ষা সংকেত প্রেরণ করে এবং অস্বাস্থ্যকর উত্তেজনা হ্রাস করে। সূর্যের আলো পানহাঁটা, শুকনো ব্রাশ এবং ধর্মত্যাগ আমার কিছু উপায়।
আমাকে আমার পদ্ধতির সংস্কার করতে হয়েছিল এবং বুঝতে পারি যে আমার শরীর সর্বদা আমার আগ্রহের মধ্যে থাকে। কাজ এবং শারীরিক সহায়তা ছিল আমার ওজন এবং আমার জনস্বাস্থ্য উভয়ের জন্য একটি পরিবর্তনশীল গেমস।
প্রোটিন এবং মাইক্রো বাদাম সম্পর্কে চূড়ান্ত ধারণা
ক্যালোরিগুলি গুরুত্বপূর্ণ হলেও, সূক্ষ্ম পুষ্টিগুলিতে ফোকাস করা প্রথমে আমাদের দেহগুলি ঘুরে বেড়াতে সহায়তা করতে পারে। এর মধ্যে প্রোটিনকে অগ্রাধিকার দেওয়াও জড়িত। আমি আপনাকে নিজেকে চেষ্টা করতে উত্সাহিত করি। আপনার প্রোটিন বাড়ানোর চেষ্টা করুন, ঘন পুষ্টিকর খাবারগুলিতে মনোনিবেশ করা এবং আপনি যা অনুভব করছেন তা ট্র্যাক করে।
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ক্ষেত্রে আপনার দৃষ্টিভঙ্গি কী? এর মধ্যে কেউ কি আপনার সাথে দ্বিধা বোধ করে? আমি নীচের মন্তব্যে আপনার মতামত শুনতে চাই!
